A totalidade de óvulos que uma mulher produz, já se encontram armazenados em seus ovários antes de seu nascimento. Durante a menstruação, o corpo da mulher já se encontra maduro para se reproduzir.
Deste modo, é libertado um óvulo a cada 28 dias, mais ou menos. Isto antes de a mulher atingir a menopausa. Ao processo de libertação do óvulo chama-se ovulação.
É também nos ovários que se dá a produção de estrogênio, o qual torna mais espesso o revestimento do útero e o ajuda a preparar-se para a recepção do ovo.